תנורי כיריים משולבים (CSO) הם סוג של תנור שניתן להשתמש בו כדי לאפות, לצלות ולצלות מזון בו זמנית. הם פופולריים מאוד בארה"ב, בריטניה ויפן. בהודו הם עדיין לא בשימוש נרחב. ה-CSO הוא יחידה גדולה שניתן להשתמש בה לאפייה ולצליית מזון בו זמנית. יש לו תנור גדול, שבדרך כלל עשוי מפלדה או נירוסטה, ועליו כיסוי זכוכית. ל-CSO שני מבערים – אחד לאפייה ואחד לצליית/צליית מזון; יש לו גם דלת אוטומטית הנפתחת בעת הצורך. . – אחד לאפייה ואחד לצלייה/צליית מזון; יש לו גם דלת אוטומטית הנפתחת בעת הצורך. פקדים דיגיטליים – ל-CSO יש פקדים דיגיטליים השולטים בפונקציות הכיריים באמצעות לוח מגע LCD או לוח מקשים שעוצב במיוחד. קלטת קלטת משמשת לעתים קרובות לאחסון מתכונים והוראות.
כדאי לקרוא גם על סט תנור משולב מיקרו >>>
היכן נוכל למצוא תנור משולב כיריים?
תנור כיריים הוא מכשיר מטבח שמבשל אוכל על הכיריים. הוא נמצא בשימוש נפוץ במשקי בית ובמסעדות, אך הוא שימש גם על ידי ארגונים רבים ללא מטרות רווח כדי לספק ארוחות חינם לחסרי בית. העיצוב הבסיסי של תנור כיריים הוא בישול מזון בתוך החלל הסגור בין משטח הבישול לדופן האחורית של המכשיר. הכיריים והרגליים הכבדות עשויות לרוב מברזל יצוק או מפלדת אל חלד. תנור כיריים יכול להיות מצויד גם עם מתלים נשלפים, סורגים או מדפים שמכילים מרכיבים, מאפשרים בישול בתצורות שונות, או שניתן להסירם לחלוטין. עיצובים מסוימים כוללים מתלה נוסף כדי להכיל תבניות אפייה ופריטים אחרים.
אין ספק כי רכישה של תנור משולב כיריים הוא בעל יתרונות רבים עבורכם. באמצעות מכשיר זה תוכלו גם לבשל, גם לאפות וגם לטגן במכשיר אחד. כמו כן זה יחסוך לכם מקום. יש מגוון אפשרויות צלייה, אפייה ובישול כך שאתם יכולים להיות בטוחים שתמצאו את אופן ההכנה הנדרש לכם.