שהאוכל טעים, בכינוס משפחתי או באירוע חשוב, כולם שמחים. כשמדובר בקייטרינג כשר, יש לזכור שהטעם לא עומד בנפרד מהחוקיות והכשרות. איך בוחרים את הקייטרינג המושלם? הנה כמה דברים שחשוב לבדוק לפני שמזמינים.
אורח חיים כשר
ליד כל שולחן יהודי, ברקע מוזיקה חסידית, נמצאת השאלה הכי חשובה: "האם האוכל הזה כשר?" חשוב לבדוק שהקייטרינג מוסמך ואליו יש תעודת הכשר מתאימה. הקפידו לדרוש תעודת הכשר מהסוג שיתאים לחוג שלכם. בין אם מדובר באורז טעים או בקציצות עסיסיות, ההבטחה היא שלמעלה מהשולחן – לא תקראו להן "מנות שהאוכל הופך להיות כשר".
התפריט של קוויזין א פריז
כשהמילים "קייטרינג כשר" עוברות, רבות נוטות לחשוב כאן על המבורגרים עם סדר כשרות. אבל התפריטים יכולים להיות נהדרים ומגוונים. הקייטרינג צריך להציע מגוון מנות, החל מסלטים טריים, דרך מנות עיקריות בהוד או בסגנון יהודי, ועד לדסרטים מענגות. אל תהססו לבקש לדגום את המנות לפני שתחליטו.
תהליכי הכנה
אחת השאלות המהותיות היא כיצד המנות מוכנות. האם נבדקו כל המוצרים לפני השימוש או האם הקייטרינג מכונה "כשר" על פי חוק ולכן אפשר לדעת בוודאות שהאוכל לא עבר דברים לא כשרים? מומלץ לברר אם המנות מוכנות באותו יום של האירוע או כמה ימים מראש. כולנו לא רוצים לקנות דגים מיובשים.
שאלות נפוצות על קייטרינג כשר
- מה זו תעודת הכשר?
תעודת הכשר היא אישור שניתן על ידי רב מוסמך, המאשר שהמזון יוצר או הוכן בהתאם להלכה היהודית.
- איך יודעים אם קייטרינג מסוים הוא כשר?
כדאי לבדוק את תעודת ההכשר שלו ולוודא שהיא מעודכנת ומזוהה מבית רבן אמין.
- האם קייטרינג לאירועים עסקיים קוויזין א פריז יכול להציע מנות לא כשרות?
לא. קייטרינג כשר יתמקד במזון הנכנס תחת הגדרה כשרה בלבד.
- האם אפשר לבקש לראות את התפריט לפני?
כמובן! כדאי לבקש לא רק תפריט כתוב אלא גם דוגמאות טעימות.
- מה לעשות אם יש אורחים עם רגישויות?
יש לדבר עם הקייטרינג מראש ולהתאים מנות עפ"י צרכים מיוחדים.
- איך לדעת אם מנות הקינוחים כשרות?
יש לספר לקייטרינג על כל הגבלות, ולוודא גם על קינוחים שמכילים רכיבים לא כשרים.
- האם קייטרינג כשר יכול לספק אוכל צמחוני?
בהחלט! תוכלו למצוא קייטרינג כשר עם מגוון של מנות צמחוניות.
- האם חייבים להזמין את כל התפריט?
לרוב אתם יכולים לבחור מנות ספציפיות מהתפריט.
- איפה הכי טוב לקיים ישיבות טעימות?
הצגה במרכז הארץ היא תמיד בחירה טובה.
- האם אפשר להזמין שירותי קייטרינג למספרים קטנים?
כן! קייטרינג כשר מציע שירותים לכל הגודל, בין אם זה לאירוע אינטימי או לאירועים המוניים.
סוף סוף, קייטרינג כשר הוא לא רק על המנות עצמן, אלא על נשים גברים, אשר מחייכים ומקדישים לעצמם את הטעם הנכון. כשאתם בוחרים את הקייטרינג שלכם, עשו זאת עם חיוך בפה, והרגישו חופשי להתייעץ עם אנשי מקצוע!